En consonancia con lo planteado por las autoridades del CVP, el CAS y la OIE, los ministros de salud y agricultura reunidos en la 16ª. RIMSA, expresaron la necesidad creciente de mantener y reforzar la coordinación entre los Servicios de Salud Pública y de Sanidad Animal para prevenir, detectar y responder oportunamente a las enfermedades de los animales las cuales pueden representar riesgos para la salud pública, ya sea afectando la producción de alimentos de origen animal o su comercio.
RIMSA es el único foro en las Américas para la definición de políticas de interés común entre los sectores de salud y agricultura, orientando la definición de cooperación técnica de la organización panamericana de la salud (OPS) en las Américas en el área de salud pública veterinaria. Reúne a los ministros de Salud y Agricultura de la región, representantes de los productores y consumidores y organizaciones internacionales. Durante esta reunión se analizaron las oportunidades y desafíos que se presentan para mantener de manera suficiente y sostenible la seguridad alimentaria y nutricional. Se reconoció la importancia y complejidad de las interacciones que tienen lugar en la interfase salud pública, salud animal y medio ambiente para enfrentar los nuevos desafíos.
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