Paul Vergara, Marisa Caipo, Gabriela Espejo, Andres Gonzalez
Dando continuidad a los trabajos entre el Comité Veterinario Permanente del Cono Sur (CVP) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el miércoles 16 de octubre se realizó una nueva reunión entre los dos organismos, para dar seguimiento a la agenda conjunta.
Participaron de la misma, Leopoldo del Barrio, coordinador RAM (on line), Paul Vergara, encargado de comunicaciones, Andrés González, encargado de sanidad animal, Marisa Caipo, encargada de calidad e inocuidad alimentaria de la FAO y Gabriela Espejo secretaria técnica del CVP.
En esta oportunidad se abordaron tres temas principalmente: sanidad porcina, resistencia antimicrobiana y comunicación de riesgos.
SANIDAD PORCINA: Las dos instituciones hicieron una puesta a punto de las diferentes acciones que vienen llevando adelante en esta temática. Por su parte el CVP expresó su interés de que la FAO pueda participar de la reunión presencial del grupo ad hoc del Comité en este tema, la que se desarrollará a inicios de 2020, para continuar trabajando sobre la elaboración de una estrategia regional con el fin de abordar temas de vigilancia para erradicación y prevención de ingreso de peste porcina clásica (PPC) y peste porcina africana (PPA) respectivamente. La FAO manifiesta su gran interés de cooperar con lo solicitado y menciona que en el primer trimestre estarán abocados a la preparación de la Comisión de Desarrollo Ganadero para América Latina y el Caribe (CODEGALAC) que se realizaría a mediados de marzo 2020.
RESISTENCIA ANTIMICROBIANA: La FAO informa sobre el Taller Regional para el “Análisis y fortalecimiento de legislaciones nacionales vinculadas a la RAM”, el que se desarrollará en noviembre del presente año en Lima, Perú con el objetivo de aplicar por primera vez en América una herramienta FAO-OIE de análisis de brechas para las legislaciones de los países. Este taller contempla la participación de Bolivia, Ecuador, Perú y Uruguay.
COMUNICACIÓN DE RIESGOS: El CVP comparte lo trabajado en el “Primer taller regional de comunicación de riesgos en tiempos de paz”, realizado a inicios de octubre en Montevideo, Uruguay, con participación de técnicos de las áreas de comunicación y análisis de riesgo de los servicios veterinarios oficiales y representantes del área privada, que se enmarcó bajo el Convenio de cooperación técnica con el CAS/CVP-IICA.
Se informó que los disertantes del taller fueron: Gabriella Campón y Gabriela Espejo del CVP, Jaime Romero del IICA, Inés Martínez del Laboratorio tecnológico del Uruguay (LATU), María Eugenia Chimenti de la OIE y (a distancia) Fernando Sampedro de la universidad de Minnesota.
La FAO señala que en materia de RAM quiere establecer una red de comunicación de riesgos bajo el marco del proyecto regional de RAM que será financiado por la UE, e informa que en marzo de 2020 en Colombia, se realizará una reunión del grupo GF TAD´s en PPA apuntando al tema de la comunicación, motivo por el cual el CVP ofrece enviar la estrategia trabajada en el taller de octubre como insumo para esa reunión.